sábado, 20 de abril de 2013
Bolo de cenoura
No liquidificador bata bem 3 ovos... Acrescente 1 xícara de óleo e aos poucos adicione 1 1/2 cenoura grande cortada em pedaços e 2 xícaras de açúcar, reserve... Numa tigela coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de fermento, a mistura do liquidificador e vá mexendo aos poucos com uma colher até obter uma massa homogênea... Fôrma untada e enfarinhada (no lugar da farinha pode untar com açúcar que fica muito bom tbm)...Leve ao forno médio e pré aquecido por mais ou menos 35 minutos...
Calda: Numa panela ferva 2 copos de leite, 1 colher de maisena, 1 colher de manteiga e 5 colheres de chocolate... Coloque a calda quente no bolo ainda quente...
Genérico da Amarula
Colque numa panela de pressão 1 lata de leite condensado, para virar doce de leite... Depois que a lata estiver bem fria, abra e coloque no liquificador e acrescente 1 lata de creme de leite... use a lata de leite condensado como medida e adicione 1 lata de vodca ou cachaça, 2 colheres de chocolate em pó... Bata bem e sirva gelado...
domingo, 14 de abril de 2013
Folar (pão recheado)
Friends esta receita é surpreendente... É, literalmente, receitinha da vovó... Nossa!!! Voltei uns anos atrás agora... Lembranças, lembranças, lembranças S2... Inesquecívelll!!!
Numa tigela grande misture 1 kilo de farinha de trigo, 5 ovos grandes, 100 gr de margarina (previamente derretida), 1 colher de chá de sal, 1 tablete de fermento para pão e um pouco de água morna (vá colocando aos poucos). Misture e sove bem... Reserve e deixe crescer por umas horinhas... Divida a massa em 2 partes... Coloque metade da massa num tabuleiro grande (untado), recheie com bastante calabresa, bacon, cheiro verde, ovos cozidos e picados, cebola, tomate e depois coloque a outra metade da massa por cima... Vá ajeitando a massa, com as mãos, para fechar as beirolas e vá modelando para ficar em forma de uma bisnaga... Pincele ovo por cima para dourar... Leve ao forno pré-aquecido e médio até que a massa fique bronzeada...
Esta receita é muitooo deliciosaaaaaa... Eu amo esse pão...
Numa tigela grande misture 1 kilo de farinha de trigo, 5 ovos grandes, 100 gr de margarina (previamente derretida), 1 colher de chá de sal, 1 tablete de fermento para pão e um pouco de água morna (vá colocando aos poucos). Misture e sove bem... Reserve e deixe crescer por umas horinhas... Divida a massa em 2 partes... Coloque metade da massa num tabuleiro grande (untado), recheie com bastante calabresa, bacon, cheiro verde, ovos cozidos e picados, cebola, tomate e depois coloque a outra metade da massa por cima... Vá ajeitando a massa, com as mãos, para fechar as beirolas e vá modelando para ficar em forma de uma bisnaga... Pincele ovo por cima para dourar... Leve ao forno pré-aquecido e médio até que a massa fique bronzeada...
Esta receita é muitooo deliciosaaaaaa... Eu amo esse pão...
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