sábado, 20 de abril de 2013

Bolo de cenoura


No liquidificador bata bem 3 ovos... Acrescente 1 xícara de óleo e aos poucos adicione 1 1/2 cenoura grande cortada em pedaços e 2 xícaras de açúcar, reserve... Numa tigela coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de fermento, a mistura do liquidificador e vá mexendo aos poucos com uma colher até obter uma massa homogênea... Fôrma untada e enfarinhada (no lugar da farinha pode untar com açúcar que fica muito bom tbm)...Leve ao forno médio e pré aquecido por mais ou menos 35 minutos...
 Calda: Numa panela ferva 2 copos de leite, 1 colher de maisena, 1 colher de manteiga e 5 colheres de chocolate... Coloque a calda quente no bolo ainda quente...

Bolo de cenoura super fofo

Genérico da Amarula

Colque numa panela de pressão 1 lata de leite condensado, para virar doce de leite... Depois que a lata estiver bem fria, abra e coloque no liquificador e acrescente 1 lata de creme de leite... use a lata de leite condensado como medida e adicione 1 lata de vodca ou cachaça, 2 colheres de chocolate em pó... Bata bem e sirva gelado...

domingo, 14 de abril de 2013

Folar (pão recheado)

Friends esta receita é surpreendente... É, literalmente, receitinha da vovó... Nossa!!! Voltei uns anos atrás agora... Lembranças, lembranças, lembranças S2... Inesquecívelll!!!


Numa tigela grande misture 1 kilo de farinha de trigo, 5 ovos grandes, 100 gr de margarina (previamente derretida), 1 colher de chá de sal, 1 tablete de fermento para pão e um pouco de água morna (vá colocando aos poucos). Misture e sove bem... Reserve e deixe crescer por umas horinhas... Divida a massa em 2 partes... Coloque metade da massa num tabuleiro grande (untado), recheie com bastante calabresa, bacon, cheiro verde, ovos cozidos e picados, cebola, tomate e depois coloque a outra metade da massa por cima... Vá ajeitando a massa, com as mãos, para fechar as beirolas e vá modelando para ficar em forma de uma bisnaga... Pincele ovo por cima para dourar... Leve ao forno pré-aquecido e médio até que a massa fique bronzeada...

Esta receita é muitooo deliciosaaaaaa... Eu amo esse pão...

Nossa!!! Que saudadessss!!! Me ausentei, por um tempinho, do blog mais volteeeiiiiiii... Com muitas novidadessss... Vem aí umas receitinhassss hummmm de dar água na boca... Bjkss